19 Jan

☺Cookies Bonhomme☺

Publié par Ouz'

Bonjour bonjour ! Aujourd'hui je vais vous proposer une recette de cookies en forme de bonhommes ! Un basique super simpa et ludique à faire et à déguster :p

Les ingrédients

(pour une vingtaine de cookies)

▲ 400g de Farine
▲ 200g de Sucre
▲ 1 sachet de sucre Vanillé
▲ 1 cuillère à café de Levure chimique
▲ 1 pincée de Sel
▲ 140g de Beurre mou
▲ 2 Oeufs
▲ Pépites de chocolat

Recette

▲ Commencez par mélanger tous les ingrédients secs ( Farine, Sucre, Sucre vanillé, Levure, Pincée de Sel ).

▲ Ajouttez-y les Oeufs et le Beurre ( mou et coupé en petits morceaux! ) et mélangez ! ( Avec les mains ou avec un robot ) Jusqu'à former une boule de pâte !

▲ Enfin, ajouttez les pépites de chocolat ! Mettez-en autant que vous voulez, pour moi ce sera des cookies "ultra-pépités" ! ;)

▲ Après avoir laissé reposer votre pâte au moins une petite demie-heure, étallez-la (assez finement, environ 5mm) sur un plan de travail fariné avec un rouleau à pâtisserie. Puis découpez vos biscuits à l'aide d'un emporte-pièces.

▲ Mettez-les sur une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez préalablement disposé une feuille de papier sulfurisé. N'oubliez pas de les espacer entre eux car on a mis de la levure ! ils vont grossir légèrement ^^

▲ Enfin, mettez à cuire environ 15min à 150°C en les surveillants souvent !

ET VOILA ! :)